Жареный салат-латук и древесные грибы с тремя видами трав.
Этот рецепт жареного салата и древесных грибов с тремя лечебными травами включает 12 шагов. Очистите и вымойте ямс.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и промойте ямс.
- 02
Шаг 2
Вымойте батат и нарежьте его ломтиками.
- 03
Шаг 3
Нарезанный батат следует замочить в 150 граммах воды, чтобы предотвратить окисление.
- 04
Шаг 4
Очистите и промойте салат.
- 05
Шаг 5
Нарежьте вымытый салат.
- 06
Шаг 6
Замочите сушеные древесные грибы в 250 граммах теплой воды до размягчения.
- 07
Шаг 7
Удалите жесткие кончики у замоченных древесных грибов, тщательно промойте их и отложите в сторону.
- 08
Шаг 8
Нагрейте сковороду и налейте в нее кукурузное масло.
- 09
Шаг 9
Нагрейте масло до 8 % температуры, затем добавьте три вида зелени, салат и древесные грибы.
- 10
Шаг 10
С помощью лопатки равномерно обжарьте все три овоща.
- 11
Шаг 11
Добавьте соль и 100 воды, снова обжарьте, помешивая, до однородной массы, и доведите до кипения на сильном огне.
- 12
Шаг 12
Когда соус загустеет, его можно подавать на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.