Рис с курицей карри
Рецепт риса с курицей карри с фотографиями, всего 7 шагов. Не забудьте отварить рис перед началом приготовления! Нарежьте морковь и картофель мелкими кусочками, а лук — полосками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Не забудьте приготовить рис на пару перед началом экзамена! Нарежьте морковь и картофель мелкими кусочками, а лук — полосками.
- 02
Шаг 2
Нарежьте куриную грудку кубиками; маринование необязательно. Для маринада смешайте устричный соус, светлый соевый соус и кукурузный крахмал. Оставьте на двадцать минут.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, добавьте мясо и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, затем выньте из вока. Поскольку мясо было замариновано в кукурузном крахмале, неизбежно, что часть его прилипнет к воку.
- 04
Шаг 4
Разогрейте оставшееся масло, затем добавьте лук, картофель и морковь и обжаривайте. Через 2 минуты добавьте обжаренное нарезанное кубиками мясо и обжаривайте все вместе.
- 05
Шаг 5
Добавьте воды, достаточно, чтобы она хотя бы покрывала ингредиенты, рекомендуется добавить больше. Снимите пену после закипания воды. Варите на среднем огне десять минут, затем выключите огонь.
- 06
Шаг 6
Добавьте кусочки курицы в карри, и как только они расплавятся, снова включите огонь и тушите на медленном огне пять минут.
- 07
Шаг 7
Просто перемножьте это.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.