咖喱鸡饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   考开始之前，记得蒸饭!
   胡萝卜，土豆切小块，洋葱切条即可

   

2. 02

   步骤 2

   鸡胸肉切丁，可腌制也可不腌制。腌制加耗油，生抽，淀粉，适量搅拌均匀。等待二十分钟。

   

3. 03

   步骤 3

   锅热加油，下肉翻炒至变色乘出，加了淀粉腌制，难免有些粘锅。

   

4. 04

   步骤 4

   余油加热后，依次加入洋葱，土豆，胡萝卜翻炒。2分钟之后加入炒好的肉丁。一块翻炒。

   

5. 05

   步骤 5

   加水，至少盖过食材，建议多些。水开后撇去浮沫。中火煮十分钟后关火。

   

6. 06

   步骤 6

   加入咖喱鸡块，融化后，重新开火，小火五分钟。

   

7. 07

   步骤 7

   乘出即可。