Arroz com Frango ao Curry
Receita de arroz com frango ao curry com fotos, 7 passos no total. Lembre-se de cozinhar o arroz no vapor antes de começar a cozinhar! Pique as cenouras e as batatas em pedaços pequenos e corte as cebolas em tiras.
Preparo
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Etapa 1
Lembre-se de cozinhar o arroz no vapor antes do início da prova! Corte as cenouras e as batatas em pedaços pequenos e fatie as cebolas em tiras.
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Etapa 2
Corte o peito de frango em cubos; marinar é opcional. Para a marinada, misture molho de ostra, molho de soja claro e amido de milho. Deixe descansar por vinte minutos.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne e refogue até mudar de cor, depois retire da wok. Como foi marinada com amido de milho, é inevitável que um pouco grude na wok.
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Etapa 4
Aqueça o restante do óleo, adicione as cebolas, as batatas e as cenouras e refogue. Após 2 minutos, adicione a carne em cubos refogada e refogue tudo junto.
- 05
Etapa 5
Adicione água suficiente para cobrir os ingredientes, mas recomenda-se adicionar mais. Retire a espuma que se formar após a água ferver. Cozinhe em fogo médio por dez minutos e desligue o fogo.
- 06
Etapa 6
Adicione os pedaços de frango ao curry e, assim que derreterem, ligue o fogo novamente e cozinhe em fogo brando por cinco minutos.
- 07
Etapa 7
Basta multiplicar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.