Жареные ломтики корня лотоса
Рецепт жареных бутербродов с корнем лотоса с фотографиями, всего 12 шагов. Нарежьте свиную грудинку и измельчите ее с имбирем, светлым соевым соусом, темным соевым соусом и кулинарным вином.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте свиную грудинку ломтиками, добавьте имбирь, светлый соевый соус, темный соевый соус и кулинарное вино, затем измельчите мясо.
- 02
Шаг 2
Перемешивайте до тех пор, пока не достигнете состояния, показанного на картинке.
- 03
Шаг 3
Снимите с огня, добавьте соль, куриный бульон и смесь из тринадцати специй, и хорошо перемешайте, как показано на картинке.
- 04
Шаг 4
Очистите корень белого лотоса от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками, как показано на картинке.
- 05
Шаг 5
Ломтики корня лотоса, фаршированные мясным фаршем, как показано на картинке.
- 06
Шаг 6
Скрепите их все вместе и отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Взбейте яйца с небольшим количеством воды до однородной массы, затем добавьте муку и перемешайте.
- 08
Шаг 8
Затем выложите ломтики корня лотоса на сковороду, чтобы проверить консистенцию теста.
- 09
Шаг 9
Нагрейте масло до тех пор, пока ломтики корня лотоса не начнут быстро всплывать на поверхность, а затем обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.
- 10
Шаг 10
Жарить до золотисто-коричневой и хрустящей корочки, затем вынимать из масла.
- 11
Шаг 11
Слейте масло и нарежьте на кусочки: Объедение! Корень лотоса хрустящий и ароматный, а мясо невероятно вкусное!
- 12
Шаг 12
Минруйи ~ Жареные лепешки из корня лотоса - фото готового продукта
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.