Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Ростки чеснока и измельченная свинина

Этот рецепт жареной свинины с ростками чеснока включает 11 шагов. Промойте ростки чеснока и постное свиное мясо.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Ростки чеснока и измельченная свинина
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте ростки чеснока и постное мясо.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Отделите стебли и листья ростков чеснока и нарежьте их на части для дальнейшего использования.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте имбирь тонкими полосками и отложите в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Постное мясо, нарезанное полосками

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    1 3 имбиря, необходимое количество светлого соевого соуса, темного соевого соуса, соли и кукурузного крахмала и замесите тесто.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Маринуйте 5 минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте оставшийся измельченный имбирь и обжаривайте до появления аромата.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Влейте маринованное постное мясо и обжарьте, помешивая.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    После того, как постное мясо изменит цвет, добавьте измельченные стебли чеснока и обжарьте.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Затем добавьте листья чеснока и обжарьте. В процессе обжаривания добавьте необходимое количество куриного бульона и бальзамического уксуса и снимите с огня.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Гальваническое покрытие

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv