Паровые лебединые яйца
Рецепт лебединых яиц, приготовленных на пару (с фотографиями и инструкцией, всего 12 шагов). Фотографии готового блюда.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Изображение готового изделия.
- 02
Шаг 2
Промойте лебединые яйца.
- 03
Шаг 3
Подготовьте зеленый лук, чеснок и тайский перец чили.
- 04
Шаг 4
Нарежьте зеленый лук, измельчите чеснок и нарежьте тайский перец чили кольцами.
- 05
Шаг 5
Мясо лебединого яйца срезают ножом, удаляют внутренние органы, нарезают тонкими ломтиками, а затем помещают обратно в скорлупу.
- 06
Шаг 6
В каждое лебединое яйцо следует влить необходимое количество соевого соуса из отварной рыбы.
- 07
Шаг 7
Разогрейте масло в сковороде, добавьте половину измельченного чеснока и обжаривайте на слабом огне до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте оставшийся измельченный чеснок и немного соли и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
Посыпьте мясо обжаренным измельченным чесноком.
- 09
Шаг 9
Доведите воду в кастрюле до кипения, затем готовьте на пару на сильном огне около 8 минут.
- 10
Шаг 10
Выньте суп из тарелки, вылейте его и посыпьте нарезанным зеленым луком и кольцами тайского перца чили.
- 11
Шаг 11
Разогрейте масло в воке.
- 12
Шаг 12
Просто залейте нарезанный зеленый лук горячим маслом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.