Картофель и говядина с рисом
Как приготовить рис с картофелем и говядиной: 14 шагов (с фотографиями). Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Нарежьте морковь на небольшие кусочки.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук на дольки, а имбирь — на ломтики.
- 04
Шаг 4
Подготовьте лавровый лист, звездчатый анис и корицу.
- 05
Шаг 5
Нарежьте картофель на кусочки.
- 06
Шаг 6
Нарежьте говядину на куски.
- 07
Шаг 7
Положите говядину в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения на сильном огне, затем выньте говядину.
- 08
Шаг 8
Положите говядину в скороварку и добавьте необходимое количество воды.
- 09
Шаг 9
Добавьте лавровый лист, звездчатый анис, корицу, зеленый лук, имбирь и кулинарное вино.
- 10
Шаг 10
Тушите говядину до готовности.
- 11
Шаг 11
В отдельной сковороде разогрейте масло, добавьте морковь и картофель и обжаривайте, помешивая, до однородной массы. Добавьте светлый и темный соевый соус.
- 12
Шаг 12
Добавить тушеную говядину
- 13
Шаг 13
Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, пока картофель и морковь не будут готовы.
- 14
Шаг 14
В сочетании с рисом это блюдо получается очень вкусным.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.