Павлин расправляет хвостовые перья (белый амур)
Рецепт приготовления белого амура в форме павлина (с фотографиями и 4 ): После того, как вы принесете белого амура домой, промойте его и замаринуйте на 15 минут в кулинарном вине с ломтиками имбиря и небольшим количеством соли, чтобы удалить рыбный запах. Используйте уксус, чтобы размягчить кости.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Принеся карпа домой, промойте его и замаринуйте на 15 минут в кулинарном вине, с ломтиками имбиря, небольшим количеством соли и уксусом, чтобы размягчить кости.
- 02
Шаг 2
Затем вымойте и выложите на тарелку. Разрежьте перец чили на дольки и разложите их поочередно, затем поместите в центр ломтики моркови (нарезанные мелкими ромбиками). Добавьте необходимое количество масла и соли, а также измельченный имбирь.
- 03
Шаг 3
Готовьте на пару 10 15 после закипания воды. Используйте только листья хризантемы, напоминающие хвостовые перья павлина, расправляющего хвост.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в сковороде, затем вылейте его по всей поверхности сковороды.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.