Traducción automáticaVer original ↗
China • Pescados y mariscos

Pavo real desplegando sus plumas de la cola (carpa herbívora)

Receta de carpa herbívora con forma de pavo real (con fotos y 4 ): Después de traer la carpa herbívora a casa, lávela y marínela durante 15 minutos con vino de cocina, rodajas de jengibre y una pizca de sal para eliminar cualquier olor a pescado. Use vinagre para ablandar las espinas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pavo real desplegando sus plumas de la cola (carpa herbívora)
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Una vez que lleves la carpa herbívora a casa, lávala y marínala durante 15 minutos con vino de cocina, rodajas de jengibre, un poco de sal y vinagre para ablandar las espinas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Luego, lava y coloca los chiles en un plato. Corta los chiles en gajos y colócalos alternadamente; después, coloca las rodajas de zanahoria (cortadas en forma de rombo pequeño) en el centro. Agrega aceite y sal al gusto, junto con el jengibre rallado.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cocine al vapor durante 10 15 después de que el agua hierva. Utilice únicamente las hojas del crisantemo ornamental, que se asemejan a las plumas de la cola de un pavo real desplegando la suya.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite en una sartén y luego viértelo alrededor de la misma.

    Paso 4

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario