Хрустящие куриные крылышки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте куриные крылышки и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Сделайте надрезы на куриных крылышках, чтобы замариновать их, затем добавьте имбирь.

   

3. 03

   Шаг 3

   Маринуйте ингредиенты в следующем порядке: кулинарное вино, сахар, светлый соевый соус, устричный соус, молотый черный перец и смесь пяти специй в течение 10 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте муку, яйца и панировочные сухари.

   

5. 05

   Шаг 5

   Сначала обваляйте куриные крылышки в муке.

   

6. 06

   Шаг 6

   Удалите муку, затем обмажьте ее яичным желтком.

   

7. 07

   Шаг 7

   Выньте куриные крылышки из яичной смеси и обваляйте их в панировочных сухарях.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обваляйте куриные крылышки в панировочных сухарях и отложите в сторону.

   

9. 09

   Шаг 9

   Нагрейте масло в сковороде до 6 % температуры, затем добавьте куриные крылышки и обжаривайте на среднем 8 6 до золотисто-коричневого цвета.

   

10. 10

    Шаг 10

    Разогрейте масло в воке до очень высокой температуры. Затем выложите куриные крылышки (готовые на 8 %) обратно в масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета.

    

11. 11

    Шаг 11

    Промокнув кожу впитывающей маслом бумагой, вы можете спокойно наслаждаться едой.