Ali di pollo croccanti

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavate le ali di pollo e mettetele da parte.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Praticate delle incisioni nelle ali di pollo per marinarle, poi aggiungete lo zenzero.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lasciate marinare gli ingredienti nel seguente ordine: vino da cucina, zucchero, salsa di soia leggera, salsa di ostriche, pepe nero in polvere e miscela di cinque spezie per 10 minuti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Preparare la farina, le uova e il pangrattato.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Per prima cosa, infarinate le ali di pollo.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Togliete la farina e poi ricoprite la superficie con l'uovo sbattuto.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Togliete le ali di pollo dal composto di uova e impanatele.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Ricoprite le ali di pollo con il pangrattato e mettetele da parte.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Scaldate l'olio in una padella fino al 6 % della temperatura, quindi aggiungete le ali di pollo e friggetele a 8 6 , finché non saranno dorate.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Scaldate l'olio in un wok finché non è molto caldo. Quindi, versate le ali di pollo (che sono cotte 8 %) di nuovo nell'olio e friggetele finché non diventano dorate.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Dopo aver tamponato con carta assorbente, potete gustarvi il vostro cibo.