Chrupiące skrzydełka kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj skrzydełka kurczaka i odłóż je na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Natnij skrzydełka kurczaka, aby je zamarynować, a następnie dodaj imbir.

   

3. 03

   Krok 3

   Marynuj składniki w następującej kolejności: wino do gotowania, cukier, jasny sos sojowy, sos ostrygowy, czarny pieprz i przyprawa pięciu smaków przez 10 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj mąkę, jajka i bułkę tartą.

   

5. 05

   Krok 5

   Najpierw obtocz skrzydełka kurczaka w mące.

   

6. 06

   Krok 6

   Usuń mąkę i pokryj ją płynem jajecznym.

   

7. 07

   Krok 7

   Wyjmij skrzydełka kurczaka z masy jajecznej i obtocz je w bułce tartej.

   

8. 08

   Krok 8

   Obtocz skrzydełka kurczaka w bułce tartej i odłóż na bok.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej na patelni do 6 % mocy, dodaj skrzydełka kurczaka i smaż na średnio 8 6 , aż do uzyskania złotego koloru.

   

10. 10

    Krok 10

    Rozgrzej olej w woku, aż będzie bardzo gorący. Następnie włóż skrzydełka kurczaka (usmażone w 8 %) z powrotem do oleju i smaż, aż nabiorą złocistego koloru.

    

11. 11

    Krok 11

    Po odsączeniu za pomocą papierka pochłaniającego tłuszcz możesz delektować się posiłkiem.