Рулетики с зеленым луком
Вот пошаговая инструкция по приготовлению булочек с зеленым луком, состоящая из 11 этапов. Сначала смешайте муку, сахар, воду и дрожжи до образования однородного теста.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Смешайте муку, сахар, воду и дрожжи и замесите гладкое тесто.
- 02
Шаг 2
Тесто увеличилось в объеме вдвое.
- 03
Шаг 3
Возьмите половину теста и раскатайте её в прямоугольник.
- 04
Шаг 4
Смажьте маслом, посыпьте солью и нарезанным зеленым луком.
- 05
Шаг 5
Сложить втрое
- 06
Шаг 6
Нарезать на небольшие кусочки шириной примерно в два пальца.
- 07
Шаг 7
Сложите два куска теста вместе, прижмите их посередине палочками, растяните, скрутите один раз и соедините два конца теста.
- 08
Шаг 8
Готовые рулетики из теста поместите в смазанную маслом пароварку.
- 09
Шаг 9
После второй ферментации приготовьте продукты на пару в кастрюле с холодной водой на среднем или сильном огне. Как только вода закипит, готовьте на пару 12 минут, затем выключите огонь и дайте постоять еще 3 минуты, прежде чем открывать кастрюлю.
- 10
Шаг 10
Приятного аппетита после приготовления!
- 11
Шаг 11
Какая красота!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.