Rolinhos de cebolinha
Aqui está um guia passo a passo para fazer pãezinhos de cebolinha, com 11 etapas. Primeiro, misture farinha, açúcar, água e fermento até formar uma massa homogênea.
Preparo
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Etapa 1
Misture a farinha, o açúcar, a água e o fermento e amasse até obter uma massa lisa.
- 02
Etapa 2
A massa cresceu até dobrar de tamanho.
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Etapa 3
Pegue metade da massa e abra-a em um retângulo.
- 04
Etapa 4
Unte com azeite, polvilhe com sal e cebolinha picada.
- 05
Etapa 5
Dobre em três partes.
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Etapa 6
Corte em pedaços pequenos com cerca de dois dedos de largura.
- 07
Etapa 7
Junte duas porções de massa, pressione-as no meio com palitos, estique-as, torça-as uma vez e pressione as duas pontas da massa juntas.
- 08
Etapa 8
Coloque os rolinhos de flor prontos em uma panela a vapor untada com óleo.
- 09
Etapa 9
Após a segunda fermentação, cozinhe o alimento no vapor em uma panela com água fria em fogo médio-alto. Assim que a água ferver, cozinhe no vapor por 12 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por mais 3 minutos antes de abrir a panela.
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Etapa 10
Aproveite depois de cozinhar
- 11
Etapa 11
Que lindo!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.