Тушеная свиная грудинка

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте свиную грудинку и отварите ее в воде до готовности.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте приготовленную свиную грудинку кубиками и выложите на тарелку.

   

3. 03

   Шаг 3

   В кастрюлю налейте масло и добавьте немного леденцового сахара.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагревайте на слабом огне, помните, не используйте сильный огонь, пока леденцовый сахар не начнет пузыриться.

   

5. 05

   Шаг 5

   После того как мясо подрумянится, добавьте имбирь, ломтики чеснока и сушеный перец чили и briefly обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте все приправы и воду, достаточное количество, чтобы покрыть мясо. Добавьте кусочек леденцового сахара, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне около получаса, пока соус не загустеет. Снимите с огня и подавайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Готово к подаче? Добавьте немного зеленого лука для более привлекательного вида!