Паровое яйцо с фаршем
Яичный пудинг на пару с фаршем: 13 рецепт (с фотографиями). Подготовьте три яйца.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Приготовьте три яйца.
- 02
Шаг 2
Разбейте яйца в миску.
- 03
Шаг 3
Добавьте необходимое количество соли.
- 04
Шаг 4
Взбейте яйца с солью до однородной массы.
- 05
Шаг 5
Теплая вода подготовлена
- 06
Шаг 6
Добавьте подготовленную теплую воду к взбитой яичной смеси.
- 07
Шаг 7
Процедите взбитую яичную смесь через сито в посуду.
- 08
Шаг 8
Поместите тарелку в кастрюлю.
- 09
Шаг 9
Накройте тарелкой
- 10
Шаг 10
Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте на пару 13 минут. Дайте постоять еще 2 минуты, прежде чем открыть крышку.
- 11
Шаг 11
Достаньте приготовленные на пару яйца.
- 12
Шаг 12
Разогрейте вок на сильном огне, добавьте масло, затем выложите фарш и обжаривайте до готовности. Добавьте необходимое количество светлого соевого соуса, кулинарного вина и нарезанного зеленого лука.
- 13
Шаг 13
Просто выложите обжаренный фарш поверх приготовленного на пару яичного крема, и блюдо готово к употреблению.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.