Ovo cozido no vapor com carne moída
Pudim de ovos cozido no vapor com carne moída: receita passo 13 passo (com fotos) Prepare três ovos.
Preparo
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Etapa 1
Prepare três ovos
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Etapa 2
Quebre os ovos em uma tigela.
- 03
Etapa 3
Adicione uma quantidade adequada de sal.
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Etapa 4
Bata os ovos com sal até obter uma mistura homogênea.
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Etapa 5
Água morna preparada
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Etapa 6
Adicione a água morna preparada à mistura de ovos batidos.
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Etapa 7
Coe a mistura de ovos batidos através de uma peneira para um prato.
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Etapa 8
Coloque o prato na panela.
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Etapa 9
Cubra com um prato
- 10
Etapa 10
Após tampar, leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo médio e cozinhe no vapor por 13 minutos. Deixe descansar por mais 2 minutos antes de abrir a tampa.
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Etapa 11
Retire os ovos cozidos no vapor.
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Etapa 12
Aqueça uma wok em fogo alto, adicione o óleo, depois a carne moída e refogue até cozinhar. Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro, vinho de cozinha e cebolinha picada.
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Etapa 13
Basta espalhar a carne moída refogada por cima do creme de ovos cozido no vapor e está pronto para comer.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.