Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы
Тушеная морская рыба (или морской лещ)
Рецепт тушеного сома (морского сома) (с фотографиями и 4 шагами). Очистите сома, удалив внутренние органы и жабры, затем нарежьте его на кусочки и отложите в сторону.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите жабры и выпотрошите рыбу, затем нарежьте ее на кусочки и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте зубчики чеснока до золотистого цвета, затем добавьте ломтики имбиря и четыре зеленых лука и обжаривайте до появления аромата. Добавьте кусочки рыбы и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
- 03
Шаг 3
Добавьте воду, кубики тофу, белый перец и соль. Варите до тех пор, пока суп постепенно не станет молочно-белым.
- 04
Шаг 4
Нарежьте еще один зеленый лук и украсьте ягодами годжи.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv