Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Chiny • Zupy
Duszony sum morski (lub dorada)
Przepis na duszonego suma (sum morski) (ze zdjęciami i 4 krokami). Oczyść suma, usuwając organy wewnętrzne i skrzela, a następnie pokrój go na kawałki i odłóż na bok.
Przygotowanie—
Gotowanie—
Porcje—
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Rybę należy oczyścić, wypatroszyć, pokroić na kawałki i odłożyć.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, podsmaż ząbki czosnku na złoty kolor, następnie dodaj plasterki imbiru i cztery szczypiorki i smaż, aż będą aromatyczne. Dodaj kawałki ryby i smaż na złoty kolor z obu stron.
- 03
Krok 3
Dodaj wodę, kostki tofu, biały pieprz i sól. Gotuj, aż zupa stopniowo zmieni kolor na mlecznobiały.
- 04
Krok 4
Posiekaj kolejną szczypiorkę i udekoruj jagodami goji.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Źródło: Plik xiangha.csv dostarczony przez użytkownika