Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Suppen
Geschmorter Seewels (oder Goldbrasse)
Rezept für geschmorten Wels (mit Bildern und 4 Schritten). Den Wels ausnehmen, die Innereien und Kiemen entfernen, dann in Stücke schneiden und beiseite stellen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Reinigen Sie die Kiemen und die Ausweidung des Fisches, schneiden Sie ihn dann in Stücke und stellen Sie ihn beiseite.
- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauchzehen goldbraun anbraten, dann Ingwerscheiben und vier Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten, bis es duftet. Fischstücke dazugeben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- 03
Schritt 3
Wasser, Tofuwürfel, weißen Pfeffer und Salz hinzufügen. Kochen, bis die Suppe allmählich milchig-weiß wird.
- 04
Schritt 4
Eine weitere Frühlingszwiebel fein hacken und mit Gojibeeren garnieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv