Жареные побеги чеснока со свининой
Вот 3 рецепт жареной свинины с ростками чеснока, с фотографиями. Вымойте и нарежьте свиную грудинку. Удалите жесткие стебли у ростков чеснока, вымойте их и нарежьте на небольшие кусочки. Раздавите зубчики чеснока ножом. Положите вымытую свиную грудинку в миску, добавьте две столовые ложки светлого соевого соуса, 1 столовую ложку сахара и немного кулинарного вина. Маринуйте 10 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нарежьте свиную грудинку. Удалите жесткие стебли у чесночных стрелок, вымойте их и нарежьте на небольшие кусочки. Раздавите зубчики чеснока ножом. Положите вымытую свиную грудинку в миску, добавьте две столовые ложки светлого соевого соуса, 1 столовую ложку сахара и немного кулинарного вина. Маринуйте 10 минут.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло, затем добавьте зубчики чеснока и сычуаньский перец. Как только они изменят цвет, добавьте ростки чеснока и обжаривайте. Добавьте немного воды, чтобы ростки чеснока не подгорели.
- 03
Шаг 3
Добавьте нарезанное мясо и обжарьте, затем добавьте немного приправ и соли. Подавайте на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.