Smażone pędy czosnku z wieprzowiną
Oto przepis krok 3 kroku na smażoną wieprzowinę z kiełkami czosnku, wraz ze zdjęciami. Umyj i pokrój boczek. Usuń twarde łodygi z pędów czosnku, umyj je i pokrój na małe kawałki. Ząbki czosnku rozgnieć nożem. Umieść umyty boczek w misce, dodaj dwie łyżki jasnego sosu sojowego, 1 łyżkę cukru i odrobinę wina do gotowania. Marynuj przez 10 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj i pokrój boczek. Usuń twarde łodygi z główek czosnku, umyj je i pokrój na małe kawałki. Ząbki czosnku rozgnieć nożem. Umieść umyty boczek w misce, dodaj dwie łyżki jasnego sosu sojowego, 1 łyżkę cukru i odrobinę wina do gotowania. Marynuj przez 10 minut.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej, a następnie dodaj ząbki czosnku i pieprz syczuański. Gdy zmienią kolor, dodaj kiełki czosnku i smaż, mieszając. Dodaj trochę wody, aby zapobiec przypaleniu się kiełków czosnku.
- 03
Krok 3
Dodaj pokrojone mięso i podsmaż, następnie dodaj odrobinę przyprawy i soli. Podawaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.