Свинина, приготовленная дважды
Рецепт свинины, приготовленной дважды, с фотографиями и инструкцией, всего 15 шагов. Фотография готового блюда.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Фотография готового изделия.
- 02
Шаг 2
Кусок вареной свиной ноги.
- 03
Шаг 3
Нарежьте свиную ногу ломтиками.
- 04
Шаг 4
Выложите на тарелку и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Подготовьте ингредиенты: нарежьте зеленый лук кольцами по диагонали, нарежьте имбирь, подготовьте две звездочки аниса и небольшую горсть сушеных нитей чили.
- 06
Шаг 6
Нагрейте сковороду и налейте в нее необходимое количество растительного масла.
- 07
Шаг 7
Добавьте звездчатый анис, ломтики имбиря и два ломтика зеленого лука и обжаривайте до появления аромата.
- 08
Шаг 8
Добавьте свинину и обжарьте.
- 09
Шаг 9
Добавьте немного соли и смеси пяти специй и продолжайте обжаривать, помешивая.
- 10
Шаг 10
В кастрюлю налейте необходимое количество воды и добавьте немного светлого соевого соуса.
- 11
Шаг 11
Накройте крышкой и тушите на медленном огне пять минут, чтобы ароматы смешались.
- 12
Шаг 12
Откройте крышку; в кастрюле должно быть достаточное количество бульона.
- 13
Шаг 13
Добавьте нарезанный зеленый лук и сушеные нити чили, а также куриный бульонный порошок и обжаривайте до однородной массы.
- 14
Шаг 14
Выньте из сковороды, выложите на тарелку и посыпьте кинзой.
- 15
Шаг 15
Вкусная и ароматная свинина, приготовленная дважды, нежирная!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.