Carne de porco cozida duas vezes
Receita de carne de porco cozida duas vezes com fotos e instruções, 15 passos no total. Foto do produto final.
Preparo
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Etapa 1
Foto do produto finalizado.
- 02
Etapa 2
Um pedaço de perna de porco cozida.
- 03
Etapa 3
Corte a perna de porco em fatias.
- 04
Etapa 4
Coloque no prato e reserve.
- 05
Etapa 5
Prepare os ingredientes: corte as cebolinhas em rodelas na diagonal, fatie o gengibre, prepare dois anis-estrelados e um punhado pequeno de pimenta malagueta seca em fios.
- 06
Etapa 6
Aqueça uma frigideira e adicione a quantidade adequada de óleo para salada.
- 07
Etapa 7
Adicione anis estrelado, fatias de gengibre e duas fatias de cebolinha e refogue até ficar aromático.
- 08
Etapa 8
Adicione a carne de porco e refogue.
- 09
Etapa 9
Adicione uma pequena quantidade de sal e de tempero cinco especiarias e continue refogando.
- 10
Etapa 10
Adicione uma quantidade adequada de água à panela e despeje uma pequena quantidade de molho de soja claro.
- 11
Etapa 11
Cubra e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos para que os sabores se misturem.
- 12
Etapa 12
Abra a tampa; deve haver uma quantidade adequada de caldo na panela.
- 13
Etapa 13
Adicione cebolinha picada e fios de pimenta seca, juntamente com o caldo de galinha em pó, e refogue bem.
- 14
Etapa 14
Retire da panela, coloque num prato e polvilhe com coentro.
- 15
Etapa 15
Carne de porco cozida duas vezes, deliciosa e saborosa, aromática, mas não gordurosa!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.