Лимонные куриные лапки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте необходимое количество куриных лапок и обрежьте когти.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте куриные лапки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте необходимое количество воды и варите куриные лапки около 10 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Выньте куриные лапки из воды и поместите их в холодную воду (лучше всего использовать ледяную воду, так как она делает мясо более эластичным).

   

5. 05

   Шаг 5

   После замачивания выньте из воды и добавьте нарезанный перец чили, имбирь и чеснок.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте светлый соевый соус, уксус, кунжутное масло, устричный соус, соль, сахар и выжмите немного лимонного сока.

   

7. 07

   Шаг 7

   Тщательно перемешайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте ломтики лимона, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь перед употреблением.