Łapki kurczaka z cytryną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj odpowiednią ilość kurzych łapek i obetnij im pazury.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozetnij kurze łapki.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj odpowiednią ilość wody i gotuj kurze łapki przez około 10 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij kurze łapki z wody i umieść je w zimnej wodzie (najlepiej sprawdzi się woda z lodem, ponieważ dzięki niej mięso stanie się bardziej elastyczne).

   

5. 05

   Krok 5

   Po namoczeniu wyjmij je z wody i dodaj posiekaną papryczkę chili, imbir i czosnek.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj jasny sos sojowy, ocet, olej sezamowy, sos ostrygowy, sól, cukier i wyciśnij sok z cytryny.

   

7. 07

   Krok 7

   Dobrze wymieszać.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj plasterki cytryny, przykryj folią spożywczą i odstaw na noc do lodówki przed spożyciem.