레몬 치킨풋

조리 방법

1. 01

   단계 1

   적당량의 닭발을 준비하고 발톱을 잘라냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   닭발을 반으로 갈라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   적당량의 물을 넣고 닭발을 약 10 분간 삶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   닭발을 물에서 꺼내 찬물에 담그세요 (얼음물이 살을 더 쫄깃하게 만들어주므로 가장 좋습니다).

   

5. 05

   단계 5

   물에 불린 후 건져내어 다진 고추, 생강, 마늘을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   간장, 식초, 참기름, 굴소스, 소금, 설탕을 넣고 레몬즙을 짜 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘 섞으세요.

   

8. 08

   단계 8

   레몬 슬라이스를 넣고 랩으로 덮어 하룻밤 동안 냉장 보관한 후 드세요.