Корень лотоса и тофу
Рецепт пирога из корня лотоса и тофу, всего 9 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Мелко нарежьте имбирь и зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Нарежьте корень лотоса на мелкие кусочки, чем мельче, тем лучше.
- 04
Шаг 4
Измельчите свинину.
- 05
Шаг 5
Растолките тофу, добавьте измельченный корень лотоса и фарш, разбейте яйцо, добавьте кукурузный крахмал, светлый соевый соус, устричный соус, перец, соль и кунжутное масло, и хорошо перемешайте.
- 06
Шаг 6
Налейте немного масла в сковороду с антипригарным покрытием, затем сформируйте из смеси блинчик и равномерно распределите его по сковороде.
- 07
Шаг 7
Когда блинчик схватится, аккуратно потрясите сковороду, чтобы он не прилип ко дну. Не переворачивайте его сразу, иначе блинчик легко порвется.
- 08
Шаг 8
Когда нижняя сторона подрумянится, переверните и жарьте до тех пор, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.
- 09
Шаг 9
Фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.