Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Тушеные ребрышки из свинины с таро

Рецепт тушеных свиных ребрышек с таро (с фотографиями, 11 шагов). Подготовьте ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Тушеные ребрышки из свинины с таро
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте таро крупными кусочками, нарежьте зеленый лук и нарежьте имбирь ломтиками.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Положите свиные ребрышки в холодную воду, доведите до кипения на сильном огне, снимите пену и выньте ребрышки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нагрейте масло в сковороде, добавьте леденцовый сахар, и он потемнеет.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте нарезанный зеленый лук, лавровый лист и звездчатый анис.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте таро и равномерно обжарьте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте кулинарное вино

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте светлый и темный соевый соус.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 30 минут.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте соль и уварите соус на сильном огне.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Изображение готового изделия

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv