Duszone taro i żeberka wieprzowe

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój taro na kawałki, pokrój szczypiorek w plasterki, a imbir w plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Żeberka wieprzowe wrzucić do zimnej wody, zagotować na dużym ogniu, zebrać pianę i wyjąć żeberka.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj cukier kryształ. Cukier kryształ zmieni kolor na ciemniejszy.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj posiekaną szczypiorek, liście laurowe i anyż gwiazdkowy.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj taro i smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj wino do gotowania

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj jasny i ciemny sos sojowy

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj odpowiednią ilość wody, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sól i zredukuj sos na dużym ogniu.

    

11. 11

    Krok 11

    Obraz gotowego produktu