红烧芋头排骨

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   芋头切块，切葱段，姜片

   

3. 03

   步骤 3

   排骨加入凉水中，大火烧开，撇出浮沫，捞出排骨

   

4. 04

   步骤 4

   锅中油热，加入冰糖，冰糖颜色变深

   

5. 05

   步骤 5

   加入葱段，香叶，八角

   

6. 06

   步骤 6

   加入芋头，翻炒均匀

   

7. 07

   步骤 7

   加入料酒

   

8. 08

   步骤 8

   加入生抽和老抽

   

9. 09

   步骤 9

   加适量水，大火烧开转小火煮30分钟

   

10. 10

    步骤 10

    加盐，大火收汁

    

11. 11

    步骤 11

    成品图