Рис с таро из Сямэня
Рецепт риса с таро из Сямэня (с фотографиями и 9 шагами): нарежьте таро на кусочки, натрите морковь, замочите грибы шиитаке в воде и нарежьте их на мелкие кусочки ножницами.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте таро крупными кусочками, натрите морковь на терке, замочите грибы шиитаке в воде до размягчения, а затем нарежьте их ножницами на мелкие кусочки.
- 02
Шаг 2
Разрежьте зеленый лук на части.
- 03
Шаг 3
Нарежьте свиную грудинку длинными полосками.
- 04
Шаг 4
Промойте рис, оставив в нем немного воды.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, обжарьте свиную грудинку, помешивая, пока масло не вытопится, затем обжарьте во фритюре досуха и добавьте зеленый лук, обжаривайте до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте таро, сушеные устрицы, грибы шиитаке и тертую морковь и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Высыпьте рис в сковороду и обжарьте. После обжаривания добавьте светлый соевый соус и снова обжарьте. Хорошо перемешайте, затем выключите огонь и переложите рис в рисоварку.
- 08
Шаг 8
Отварите ингредиенты в воде, так чтобы она покрывала их полностью. Приготовленные ингредиенты распадутся на отдельные крупинки и приобретут слегка жевательную текстуру.
- 09
Шаг 9
Затем просто нажмите кнопку приготовления, и всё готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.