厦门芋头饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   芋头切块，胡萝卜切丝，香菇水泡开，用剪刀剪成小块。

   

2. 02

   步骤 2

   葱切段。

   

3. 03

   步骤 3

   三层肉切长条块。

   

4. 04

   步骤 4

   米淘好，留点水。

   

5. 05

   步骤 5

   下油，三层肉炒出油，油炸干加入葱爆香。

   

6. 06

   步骤 6

   把芋头，海蛎干，香菇，胡萝卜丝一起倒下去翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   把米倒下去翻炒，炒完加入生抽翻炒，搅拌均匀就可以关火，放到电饭煲。

   

8. 08

   步骤 8

   放水煮，只要水没过材料就可以。煮出来粒粒分离，有点嚼劲。

   

9. 09

   步骤 9

   然后按煮饭键就OK了。