Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Суп из куриных желудков с ямсом и красными финиками

Вот пошаговый рецепт супа из куриных желудков с ямсом и красными финиками, состоящий из 11 этапов. Сначала тщательно очистите куриные желудки, удалив складки, затем замочите их, чтобы удалить кровь.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Суп из куриных желудков с ямсом и красными финиками
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Сначала тщательно очистите складки куриных желудков, затем замочите их, чтобы удалить кровь.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разрежьте зеленый лук, имбирь и звездчатый анис пополам, чтобы подготовить их.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Будьте осторожны с слизью при очистке батата!

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Промыть и нарезать на рулеты.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Вымойте финики и удалите косточки.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Куриные желудки помещают в кастрюлю с холодной водой, зеленым луком, имбирем и звездчатым анисом, чтобы устранить неприятный запах, а затем варят на медленном огне.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Пока палочки для еды не смогут проткнуть вас насквозь.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Затем добавьте батат, который готовится быстро, и продолжайте готовить еще десять минут.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте финики и продолжайте еще пять минут.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Перед подачей добавьте немного соли по вкусу.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Очень свежий и сладкий!

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv