山药红枣煲鸡胗

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   首先清洗鸡胗 褶皱里要清洗干净 然后浸泡出血水

   

2. 02

   步骤 2

   切半 准备好葱姜和大料

   

3. 03

   步骤 3

   山药去皮 要注意粘液哦

   

4. 04

   步骤 4

   洗净切滚刀块

   

5. 05

   步骤 5

   大枣洗净去核

   

6. 06

   步骤 6

   鸡胗凉水下锅 放葱姜 大料去腥 文火煮

   

7. 07

   步骤 7

   筷子能扎透为止

   

8. 08

   步骤 8

   然后加入容易熟的山药继续煮 十分钟

   

9. 09

   步骤 9

   再加入大枣继续五分钟

   

10. 10

    步骤 10

    出锅前放少许盐调味

    

11. 11

    步骤 11

    超级鲜甜！