Жареные во фритюре свиные ребрышки
Рецепт жареных во фритюре свиных ребрышек (с фотографиями, 5 шагов). Промойте ребрышки и замаринуйте их в устричном соусе, смеси из 13 специй, соли, сахара и соевом соусе для морепродуктов.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте свиные ребрышки и замаринуйте их в устричном соусе, смеси трех специй, соли, сахаре и соевом соусе для морепродуктов.
- 02
Шаг 2
Тщательно перемешайте, добавьте нарезанный зеленый лук и имбирь и маринуйте не менее двух часов.
- 03
Шаг 3
После маринования добавьте необходимое количество крахмала и тщательно перемешайте.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в воке до 70% от максимальной температуры, затем добавьте замаринованные ребрышки и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета и полной готовности.
- 05
Шаг 5
После обжаривания слейте масло, выложите на тарелку и посыпьте небольшим количеством кунжута.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.