Costillas de cerdo fritas
Receta de costillas de cerdo fritas (con fotos, 5 pasos). Lave las costillas y marínelas con salsa de ostras, polvo de trece especias, sal, azúcar y salsa de soja para mariscos.
Preparación
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Paso 1
Lava las costillas de cerdo y marínalas con salsa de ostras, polvo de trece especias, sal, azúcar y salsa de soja para mariscos.
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Paso 2
Tras mezclar bien, añadir cebolletas y jengibre picados, y dejar marinar durante al menos dos horas.
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Paso 3
Tras marinar, añade la cantidad adecuada de almidón y mezcla bien.
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Paso 4
Calienta el aceite en un wok hasta que alcance el 70% de su temperatura máxima, luego agrega las costillas marinadas y fríelas hasta que estén doradas y bien cocidas.
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Paso 5
Una vez fritos, escurra el aceite, sírvalos en un plato y espolvoree con un poco de sésamo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.