Costelas de porco fritas
Receita de costelinha de porco frita (com fotos, 5 passos). Lave as costelinhas e marine com molho de ostra, tempero treze especiarias, sal, açúcar e molho de soja para frutos do mar.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave as costelas de porco e marine-as com molho de ostra, mistura de treze especiarias, sal, açúcar e molho de soja para frutos do mar.
- 02
Etapa 2
Após misturar bem, adicione a cebolinha e o gengibre fatiados e deixe marinar por pelo menos duas horas.
- 03
Etapa 3
Após marinar, adicione uma quantidade adequada de amido e misture bem.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 70% da temperatura máxima, adicione as costelas marinadas e frite até dourar e ficarem cozidas por dentro.
- 05
Etapa 5
Após fritar, escorra o óleo, coloque em um prato e polvilhe com um pouco de gergelim.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.