Smażone żeberka wieprzowe
Przepis na smażone żeberka wieprzowe (ze zdjęciami, 5 kroków). Umyj żeberka i zamarynuj je w sosie ostrygowym, przyprawie trzynaście smaków, soli, cukrze i sosie sojowym z owoców morza.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Żeberka wieprzowe umyj i zamarynuj w sosie ostrygowym, przyprawie trzynaście smaków, soli, cukrze i sosie sojowym z owoców morza.
- 02
Krok 2
Po dokładnym wymieszaniu dodaj pokrojoną dymkę i imbir. Marynuj przez co najmniej dwie godziny.
- 03
Krok 3
Po zamarynowaniu dodaj odpowiednią ilość skrobi i dobrze wymieszaj.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 70% maksymalnej temperatury, następnie dodaj zamarynowane żeberka i smaż, aż będą złocistobrązowe i w pełni ugotowane.
- 05
Krok 5
Po usmażeniu odsącz olej, wyłóż na talerz i posyp odrobiną sezamu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.