Жареные три кусочка
8 руководство по обжариванию измельченных овощей, мяса и соли с фотографиями. (Крупный план)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Крупный план.
- 02
Шаг 2
Подготовьте все необходимые материалы.
- 03
Шаг 3
Измельчите или нарежьте.
- 04
Шаг 4
Обжарьте измельченный имбирь в горячем масле, затем добавьте измельченный зеленый лук и чеснок и обжаривайте.
- 05
Шаг 5
Когда появится аромат, добавьте измельченную вяленую свинину и нашинкованную свиную грудинку, обжаривайте до слегка желтоватого цвета и добавьте немного соевого соуса.
- 06
Шаг 6
Добавьте измельченные побеги бамбука, немного устричного соуса и кулинарного вина, обжарьте немного, добавьте немного воды, накройте крышкой и готовьте две минуты.
- 07
Шаг 7
Добавьте нашинкованный зеленый и красный болгарский перец, обжаривайте на среднем огне до однородной массы, затем влейте соус, приготовленный из крахмальной суспензии и небольшого количества уксуса.
- 08
Шаг 8
После того как соус загустеет, снимите с огня, выложите на тарелку и посыпьте цветами сельдерея.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.