Smażone Three Shreds

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   ścieśniać.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj wszystkie materiały.

   

3. 03

   Krok 3

   Poszatkować lub posiekać.

   

4. 04

   Krok 4

   Podsmaż posiekany imbir na gorącym oleju, następnie dodaj posiekaną szczypiorek i czosnek i podsmaż.

   

5. 05

   Krok 5

   Gdy aromat stanie się wyraźnie wyczuwalny, dodaj mieloną, peklowaną wieprzowinę oraz pokrojoną w paski wieprzowinę, smaż, aż lekko zżółknie, a następnie dodaj odrobinę sosu sojowego.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj posiekane pędy bambusa, odrobinę sosu ostrygowego i wina do gotowania, smaż przez chwilę, dodaj odrobinę wody, przykryj i gotuj przez dwie minuty.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj poszatkowaną zieloną i czerwoną paprykę, smaż na średnim ogniu, aż składniki się połączą, a następnie wlej sos z zawiesiny skrobi kukurydzianej i odrobiny octu.

   

8. 08

   Krok 8

   Gdy sos odparuje, zdejmij go z ognia, podaj na talerze i posyp kwiatami selera.