Tres tiras de pollo salteadas
Guía paso 8 paso para saltear verduras ralladas, carne desmenuzada y sal, con imágenes. (Primer plano)
Preparación
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Paso 1
de cerca.
- 02
Paso 2
Prepara todos los materiales.
- 03
Paso 3
Desmenuzar o picar.
- 04
Paso 4
Sofría el jengibre picado en aceite caliente, luego agregue las cebolletas y el ajo picados y sofría.
- 05
Paso 5
Cuando se desprenda el aroma, agregue la carne de cerdo curada picada y la panceta de cerdo desmenuzada, sofría hasta que adquiera un color ligeramente amarillo y agregue un poco de salsa de soja.
- 06
Paso 6
Añade los brotes de bambú picados, un poco de salsa de ostras y vino de cocina, sofríe un rato, añade un poco de agua, tapa y cocina durante dos minutos.
- 07
Paso 7
Agregue los pimientos verdes y rojos picados, sofría a fuego medio hasta que estén bien mezclados y vierta una salsa hecha con una mezcla de maicena y un poco de vinagre.
- 08
Paso 8
Una vez que la salsa se haya reducido, retírela del fuego, sírvala en un plato y espolvoree con flores de apio.
Nutrición
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