Três pedaços salteados
Um guia passo 8 passo com fotos para refogar legumes desfiados, carne desfiada e sal. (Imagem em close-up)
Preparo
- 01
Etapa 1
fechar-se.
- 02
Etapa 2
Prepare todo o material.
- 03
Etapa 3
Desfie ou pique.
- 04
Etapa 4
Refogue o gengibre picado em óleo quente, depois adicione a cebolinha picada e o alho e refogue.
- 05
Etapa 5
Quando o aroma for liberado, adicione a carne de porco curada picada e a barriga de porco desfiada, refogue até dourar levemente e adicione um pouco de molho de soja.
- 06
Etapa 6
Adicione os brotos de bambu desfiados, um pouco de molho de ostra e vinho de cozinha, refogue por alguns instantes, adicione um pouco de água, tampe e cozinhe por dois minutos.
- 07
Etapa 7
Adicione os pimentões verdes e vermelhos picados, refogue em fogo médio até que estejam bem misturados e despeje um molho feito com uma mistura de amido de milho e um pouco de vinagre.
- 08
Etapa 8
Após o molho reduzir, retire do fogo, coloque em um prato e polvilhe com flores de aipo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.