Жареные огурцы со свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте огурец и briefly обжарьте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте ложку соли и хорошо перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Спустите воду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Варите на медленном огне две минуты.

   

6. 06

   Шаг 6

   Откройте крышку, слегка обжарьте, затем выложите на тарелку и отставьте в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте масло, затем выложите предварительно замаринованное мясо с половиной ложки соли и половиной ложки кукурузного крахмала и обжарьте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте ложку светлого соевого соуса.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте ложку сахара и перемешайте до однородной консистенции.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте ложку воды, загущенной кукурузным крахмалом.

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжаривайте в течение 20-30 секунд или до полной готовности мяса; лучше оставить немного соуса.

    

12. 12

    Шаг 12

    Выложите мясо и соус поверх огурца. Ужин готов!