돼지고기와 함께 볶은 오이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

2. 02

   단계 2

   오이를 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   소금 한 스푼을 넣고 잘 저어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   물을 풀어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   2분간 끓여주세요.

   

6. 06

   단계 6

   뚜껑을 열고 살짝 볶은 후 접시에 담아 따로 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 두르고, 미리 소금 반 큰술과 전분 반 큰술을 넣어 재워둔 고기를 넣고 볶습니다.

   

8. 08

   단계 8

   간장 한 스푼을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   양념이 골고루 섞일 때까지 설탕 한 스푼을 넣고 저어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 물 한 스푼을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    고기가 완전히 익을 때까지 20~30초간 볶아주세요. 소스는 약간 남겨두는 것이 좋습니다.

    

12. 12

    단계 12

    오이 위에 고기와 소스를 얹으세요. 저녁 식사가 완성되었습니다!