Gebratene Gurke mit Schweinefleisch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zuerst den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.

   

2. 02

   Schritt 2

   Gurke hinzufügen und kurz anbraten.

   

3. 03

   Schritt 3

   Einen Löffel Salz hinzufügen und gut umrühren.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Wasser ablassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Zwei Minuten köcheln lassen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den Deckel öffnen, kurz anbraten, dann auf einen Teller geben und beiseite stellen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Öl hinzufügen, dann das zuvor marinierte Fleisch mit einem halben Löffel Salz und einem halben Löffel Maisstärke dazugeben und anbraten.

   

8. 08

   Schritt 8

   Einen Löffel helle Sojasauce hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Rühren Sie einen Löffel Zucker ein, bis sich die Gewürzmischung gleichmäßig verteilt hat.

   

10. 10

    Schritt 10

    Einen Löffel mit Maisstärke angedicktes Wasser hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Unter Rühren 20-30 Sekunden braten, oder bis das Fleisch gar ist; es ist besser, etwas Soße da zu lassen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Das Fleisch und die Soße auf der Gurke anrichten. Das Abendessen ist fertig!