Smażony ogórek z wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Najpierw podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny.

   

2. 02

   Krok 2

   Dodać ogórka i krótko smażyć.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj łyżeczkę soli i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Wypuść wodę.

   

5. 05

   Krok 5

   Gotować na wolnym ogniu przez dwie minuty.

   

6. 06

   Krok 6

   Otwórz pokrywkę, smaż krótko, następnie przełóż na talerz i odstaw.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj olej, następnie dodaj mięso zamarynowane wcześniej w pół łyżeczki soli i pół łyżeczki mąki kukurydzianej i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj łyżkę jasnego sosu sojowego.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj łyżkę cukru i mieszaj, aż przyprawa będzie równomiernie wymieszana.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj łyżkę wody zagęszczonej mąką kukurydzianą.

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć przez 20–30 sekund, aż mięso będzie ugotowane; lepiej zostawić część sosu.

    

12. 12

    Krok 12

    Ułóż mięso i sos na ogórku. Obiad gotowy!