Concombre sauté au porc
Recette de sauté de concombre et de porc (avec photos), en 12 étapes au total. Tout d'abord, faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Préparation
- 01
Étape 1
Commencez par faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 02
Étape 2
Ajouter le concombre et faire sauter brièvement.
- 03
Étape 3
Ajoutez une cuillère à soupe de sel et mélangez bien.
- 04
Étape 4
Relâchez l'eau.
- 05
Étape 5
Laisser mijoter pendant deux minutes.
- 06
Étape 6
Ouvrez le couvercle, faites sauter brièvement, puis servez dans une assiette et réservez.
- 07
Étape 7
Ajoutez l'huile, puis la viande préalablement marinée avec une demi-cuillère à café de sel et une demi-cuillère à café de fécule de maïs, et faites-la sauter.
- 08
Étape 8
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja claire.
- 09
Étape 9
Incorporez une cuillère à soupe de sucre jusqu'à ce que l'assaisonnement soit bien mélangé.
- 10
Étape 10
Ajoutez une cuillère à soupe d'eau épaissie avec de la fécule de maïs.
- 11
Étape 11
Faites sauter pendant 20 à 30 secondes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite ; il est préférable de laisser un peu de sauce.
- 12
Étape 12
Disposez la viande et la sauce sur le concombre. Le dîner est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.