Cetrioli saltati in padella con maiale
Ricetta per un soffritto di cetrioli e maiale (con foto), 12 passaggi in totale. Per prima cosa, soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Per prima cosa, soffriggete l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete il cetriolo e fatelo saltare brevemente in padella.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete un cucchiaio di sale e mescolate bene.
- 04
Passaggio 4
Rilasciare l'acqua.
- 05
Passaggio 5
Lascia sobbollire per due minuti.
- 06
Passaggio 6
Apri il coperchio, soffriggi brevemente, poi impiatta e metti da parte.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete l'olio, poi la carne precedentemente marinata con mezzo cucchiaio di sale e mezzo cucchiaio di amido di mais e fate soffriggere.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia leggera.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete un cucchiaio di zucchero e mescolate fino a quando il condimento non sarà ben amalgamato.
- 10
Passaggio 10
Aggiungere un cucchiaio di acqua addensata con amido di mais.
- 11
Passaggio 11
Rosolate per 20-30 secondi, o finché la carne non sarà cotta; è meglio lasciare un po' di sugo.
- 12
Passaggio 12
Disponete la carne e la salsa sopra il cetriolo. La cena è pronta!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.